PinguinLutosa Food Group

GROENTEN

Onze agrarische ploeg werkt zeer nauw en efficiënt samen met de landbouwers om contracten te maken die alle aspecten bevatten over de productkwaliteit en het teeltverloop (teeltrapport per veld).
Bij aankomst van de grondstof wordt het product gecontroleerd op specificatie en op dat moment krijgt het de kwaliteitsklasse en het lotnummer, wat gedurende het volledige productieverloop gevolgd wordt. Vanaf dit stadium start onze naspeurbaarheid.

Het Britse team dat verantwoordelijk is voor de bevoorrading staat garant voor de teelt van de grondstoffen in Norfolk en Lincolnshire. Samen met de locale landbouwers wordt alles gecontroleerd om te voldoen aan de strengste criteria die nodig zijn voor kwaliteits-groenteteelt. De nabijheid van de fabriek in de teeltgebeiden laat toe
de oogst in de kortstmogelijke tijdspanne te verwerken en in te vriezen zodanig dat de voedingseigenschappen en de smaak van verse groenten optimaal behouden blijft.

Overzeese producten

PinguinLutosa heeft ook toegang tot een netwerk van Chinese producenten die door PinguinLutosa Foods Shanghai streng geselectioneerd worden op hun kwaliteitsbesef en hun respect voor de kwaliteitseisen van de PinguinLutosa groep. Op deze manier kunnen wij een volledig gamma van Aziatische groenten van de hoogste kwaliteit aanbieden rechtstreeks uit het land van oorsprong.

Specialiteiten: shiitake, black fungus, lotuswortel, sluimerwten, waterkastanjes, koolzaadsla, asperges, bamboo, baby corn, gember, paksoi.

Teeltgebieden: van Hainan en Guangdong in Zuid-China tot Harbin in Noord-China en van de Oostkust tot Xinjian in het Westen.

Naast aankoopfunctie heeft PinguinLutosa Foods Shanghai ook een taak als sales office voor China en het Verre Oosten. Door de snelle economische groei in China, wordt de vraag naar europese diepvriesgroenten groter (artisjokbodems, boterbonen, erwten, jonge wortelen, Parijse wortelen, spruiten, zilverajuin). 

Ontdek de aardappelteelt...